Ebpay

    pexels-cottonbro-3944377
    烹饪实训教学产教融合数字化解决方案
    助力职业教育技能人才培养

    随着经济的开展和国家大力开展职业教育的政策, 现在开展到既有烹饪专业理论知识讲解和烹饪技能实训，但总体较为浅薄弱，正在向注重“专业体系建设”“学科体系建设”“教材体系建设”和“师资队伍建设”的专精深的教育模式开展。因此烹饪教育，不仅需要优化教学方法、加强师资队伍建设、更新教学的软硬件、改进实训室管理制度,更重要的是要“以学生为本,深化改革创新”，有助于“食学”学科的科学构建，进一步打造“专精深”的烹饪教育模式，有效促进我国烹饪教育事业的开展。

    建设背景

    建设背景

    建设目标

    描述
    将沉浸式虚拟现实技术、增强现实技术与实训教学相融合，以优质教学资源为核心，集终端、应用系统、平台、内容于一体，为学生创设接近真实的学习环境，将虚拟动画与实景空间相结合，将抽象概念具象化，为学习者打造高度开放、可交互、沉浸式的三维学习环境。
    烹饪虚拟仿真实训教学
    描述
    烹饪数字化实训空间建设
    场景布置设计适用于中餐热菜、中式面点、西式烹调、西式面点、冷拼与雕刻、餐饮管理与服务、烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育等烹饪专业实训室
    描述
    01
    06
    02
    03
    04
    05
    智能辅助学习系统
    数字化教学能力，功能齐全
    智能感应切换系统，无感知示范教学
    数字化数据评价，管理高效
    理论&实践教学的完美融合、快速切换
    多元化场景应用，融合共享
    描述
    烹饪文化设计
    需求量身定制设计
     烹饪文化元素的塑造
    烹饪饮食文化传承
    智慧电子班牌设计
    实训室文化建设
    我们的优势
    OUR ADVANTAGE
    成功案例

    粤ICP备14000000号
    粤公网安备44000000000000号粤公网安备44000000000000号